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沖縄旅行トップ > オプショナルツアートップ > オプショナルツアー一覧 > ステーキ＆海鮮料理「サムズ」生伊勢海老＆テンダーロインステーキ　　　　

ステーキ＆海鮮料理「サムズ」生伊勢海老＆テンダーロインステーキ　　　　

食事
本島－那覇

この量と質でこの価格はお得！国際通り沿いだからアクセスも抜群です

現地スタッフからひとこと

国際通りで何を食べるか迷ったらここがおすすめ！鮮やかなクッキングパフォーマンスも必見です！！

オプショナルツアーお申し込み

オプショナルツアーお申し込み

大人料金	４，０００円	最少催行人数	‐
子供料金	４，０００円	幼児料金	‐

シェフの巨大写真の看板で有名な人気店	1970年、宜野湾にステーキ店をオープンして以来、沖縄で最も愛され最も歴史あるレストランとして、不動の地位を築くサムズ・グループのレストラン。沖縄のステーキの歴史は、サムズの名を外しては語れない。地元の人はもちろんのこと、沖縄を訪れる観光客にも知られる有名店だ。
１号店のオープン以来、今では那覇と中部に７店舗を構え、原点となる鉄板焼きステーキ＆シーフードのレストランから、古き良きアメリカの意匠を再現したアメリカンカフェまで、その活躍の幅は広がり続けている。しかし、サムズと聞いてまず頭に浮かぶのは、やはりパフォーマンスと鉄板焼きステーキ。趣向を凝らしたインテリアに囲まれて食べるステーキは、格別の味わいだろう。	ステーキ店の入口にはやっぱり燃え盛る火
色ツヤ共に抜群のステーキ肉	ステーキハウスのメッカと呼ばれる激戦区、国際通りにおいても、「サムズアンカーイン国際通り店」は、観光客の間で最も名の知られたステーキ店といえる。連日、観光客や地元の人たちで大混雑する様子は、本土のステーキハウスではまず見ることのできない光景。テンダーロイン・ステーキが味わえる、定番のステーキディナーのほかに、ステーキと海鮮の鉄板焼きを両方食べられるデラックスコースディナーもある。また、女性や子供向けにカットしたステーキをアレンジすることもできる。
船長さんがお出迎え	船をイメージした店内

メニュー内容
・コンニャク魚のおどり焼　･読谷紅いも　･特製スープ　・島豆腐の鉄板焼き･サラダ　･季節の県産焼野菜　・ガーリックトーストｏｒライスが付きます。

サムズアンカーイン国際通り店詳細情報
営業時間	11:30～15:30（ラスト・オーダー 14:30） 17:00～24:00（ラスト・オーダー 23:00）	休店日	年中無休
住所	〒900-0015　那覇市久茂地3-3-18 周辺のマップを見る	電話番号	098-862-9090
備考・注意事項
指定駐車場：県民広場地下駐車場(1時間無料)

見て味わう！　国際通りの有名店！

一目でわかるこの看板	今回、体験レポートでお邪魔したのは、鉄板焼ステーキ・レストラン『サムズアンカーイン国際通り店』。沖縄きってのメインストリートであり、ステーキ店のメッカでもある『国際通り』のなかでも、一際目立つ看板が目印だ。一目見れば誰もが「ああ、あの看板」と思い出す、有名店です。
帆船のキャビンをイメージした店内	帆船をイメージした店内の内装では、セーラー（水兵）服姿の店員さんがキビキビと動きまわっていて、目にも楽しい。すでにお客様の入っている席では、パフォーマンスの度に歓声があがり、楽しい雰囲気を共有できる。
料理は手際が大事	今回、私たちのテーブルを担当してくださったのはサムズ入店５年目の西銘さん。『サムズアンカーイン国際通り店』のなかでも一、二を争う腕の持ち主とのこと。これは楽しみです。
見よ！　この華麗な手さばき	ウットリするほど華麗な技で、ピーマンが均等にカットされていきます。実は、お客様の歓声がいちばん大きいのが、この最初のカットだそう。やはり最初のインパクトが大きいのでしょうか。確かに私たちも、ここでの驚きの声がいちばん大きかったような……。
無駄のない動きに見とれる	手際の良さもパフォーマンスのひとつ。無駄のない研ぎ澄まされた動きから生まれる料理は、それだけでワンランク上のおいしさになります。
やはり主役は極上のステーキ肉	ステーキ肉を鉄板の上に乗せた瞬間の、ジュッという音は何度聞いてもたまりません。お肉が焼ける音と立ちのぼる煙、そして漂ってくるおいしそうな香りが食欲をそそります。もちろん、焼き加減は指定できるので、お好みに合わせてリクエストしてみてください。
ロブスターも登場	ほどよく焼きあがったステーキ肉が、ロブスター（伊勢海老）のウニ風味と並んだ様子はまさにゴージャスのひとこと！鉄板焼で有名なお店ですが、特製ウニソースで味付けされたロブスターも絶品ですよ。
熟練のパフォーマンス	アクロバティックな技を交えたクッキングパフォーマンスは、基本だけでも最低１年は修行しないと身につかないそうです。基本的なパフォーマンスを覚えても、そこからオリジナルの技を組み合わせて個性が出てくるとのことで、どんなパフォーマンスに出会えるかはお店に行ってからのお楽しみ。
今回頂いたメニュー	今回は以下のようなスタンダードなメニューを体験しました。テンダーロインステーキ／ロブスター（伊勢海老）のウニ風味（半尾）／特製トロピカル前菜／特製スープ／ガーデンサラダ／旬の野菜の鉄板焼／ライス。他にも、オリジナルのトロピカルドリンク（カクテル）なども人気。カップを持ち帰れるドリンクもあり、それを目当てにしたリピーターも多いそうですよ。
あの看板の人が！	お店の方に「あの看板のコックさんって実際にいるのですか？」と尋ねると、「いますよ、ちょっと呼んできましょうね」とアッサリ。「本当にいるんだ」とビックリしていたらご本人が登場！当たり前ですが、まさにあの看板の人で感激。お名前は島袋さん。せっかくなので、鉄板の前でポーズして頂きました。「看板の人」とリクエストすれば、出てきてくれるかもしれませんよ！

※上記記載の情報は、2008年3月26日時点での情報です。内容や料金は変動する場合がございますので、詳しくはご予約時にお確かめください。
※写真はすべてイメージです。実物と一部異なる場合がありますのでご了承ください。

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